1.用电石制取乙炔时，为防止反应速率过快，用饱和食盐水可以降低反应速率。
2.有机物在饱和食盐水中的溶解度小于在水中的溶解度，萃取时用饱和食盐水洗涤可以避免水率的损失。
3.一般用于干燥有机层：可以洗去有机层中大量的水，速度快，其效果也比固体干燥剂好。
4.在制取氯气的实验中，用于降低氯在食盐水中的溶解度。
意思：学识渊博，博学。
出处：《牡丹亭・延师》:"昨日府学开送一名廪生陈最良，年可六旬，从来饱学。
"
1.饱经风霜：形容经历过长期的艰难困苦的生活和斗争；
2.饱学之士：指学识渊博的人；
4.饱谙世故：指对世态人情有深刻感受或有丰富的处世经验；
5.中饱私囊：指侵吞经手的钱财使自己得利。