主料：米饭600克。
辅料：豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。
韩式拌饭的做法：1、准备原料；2、焯豆芽；3、焯胡萝卜；4、焯菠菜，把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下；5、煎一颗鸡蛋，一定要单面煎的溏心蛋；6、砂锅里倒1汤匙植物油，抹匀；7、放入米饭；8、把焯好的蔬菜摆好，撒熟芝麻，小火加热到锅底出现一层锅巴；9、摆上煎蛋；10、根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱，拌匀即可。
韩式拌饭用的酱是韩式拌饭酱，也称韩国辣椒酱。
韩式拌饭酱是一种菜品，主要材料有：韩式辣椒酱、肉碎、雪梨、色拉油、熟芝麻、蜂蜜等，肉碎调料用酱油、料酒、蒜末、元葱末、香油等。
主料：韩式辣椒酱200克、肉碎150克（牛肉或猪肉都可以，一般用瘦肉，有时用五花肉，味道更香，只是凉后看起来会很腻，要将肉剁得碎一些）、雪梨1个、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克；调料：酱油10克、料酒少许、蒜末15克、元葱末15克、香油20克。
做法：一、准备肉末，一定要碎一些；二、圆葱和蒜也切成细末；三、将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀；四、雪梨去皮去核打成梨浆并准备韩式辣酱和熟芝麻；五、锅烧热放色拉油将肉碎炒变色；六、倒入辣椒酱炒出香味；七、倒入梨浆搅匀，中小火熬至浓稠关火；八、晾至温热时放入芝麻和蜂蜜拌匀。
韩式排骨汤的做法:材料：猪脊骨400克，白菜帮400克，大葱2根，洋葱1个，苹果1个，尖椒2个，蒜末3大匙，大酱3大匙，精盐四分之一小匙，生姜末适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，辣椒粉适量，葱丝适量。
做法：大葱切成6厘米左右的长短，苹果、洋葱切块并将尖椒切成丝；将脊骨放入大葱、苹果、洋葱炒过，添加凉水敦煮后将脊骨取出；轻烫的白菜帮放入大酱、精盐少量，放入锅内；放入切好的尖椒与生姜末，最后，放辣椒粉与胡椒粉、葱丝即可。