因为糖尿病是胰岛素分泌不足以高血糖等为病症的代谢性疾病病，因此要在血糖稳定情况下才可以吃的，同时不可以多吃的，容易引起血糖反复。
糖尿病病人宜吃：
1.五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮等做主食。
2.豆类及豆制品。
3.苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜等蔬菜是糖尿病人最理想食物。
糖尿病人不宜吃：
1.不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类。
2.不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等。
3.不宜饮酒。
1.牛奶和豆浆，牛奶和豆浆都是糖尿病患者的良好饮料，富含蛋白质、钙等多种营养成分，患者在饮用时不要加糖；
2.无糖饮料，糖尿病患者只能选择无糖饮料，如无糖果汁、蔬菜汁等富含多种维生素、微量元素和膳食纤维的饮品；
3.咖啡，糖尿病患者可以喝少量咖啡，也可以作为加餐饮用，但不能过多过频，因为咖啡含热量高于茶，往往不利于饮食控制；
4.茶，糖尿病患者可以喝茶。
茶不仅可以给人体补充足够的水分，其中还含有很多营养成分，如茶碱、维生素、微量元素等。
因为糖尿病肾病饮食原则要求优质低蛋白质饮食。
所谓优质，牛奶蛋白是最好的，其次是鸡蛋、禽蛋蛋白，再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白，而植物蛋白为劣质蛋白，比如豆制品、日常的馒头、米饭所含的蛋白，应该限制，以免增加肾脏负担。
特别注意不要吃对肾脏有刺激作用的食物，如芥末、辣椒等，否则会加重肾脏的病情。
紫灵芝对糖尿病肾病的治疗有帮助。
紫灵芝不仅有直接降血糖作用，而且与原用的降血糖药物合用可以增加疗效，预防或减轻并发症。