甲鱼属于爬行类。
“甲酤”一般是指鳖,爬行动物,生活在水中,形状像龟,背甲上有软皮,无纹。
肉可以做成汤喝, 甲壳可以做成药材。
又叫做“甲鱼”和“团鱼”,是乌龟的近亲。
鳖是变温动物,水陆两栖,用肺呼吸。
喜生活在江河、湖泊、池塘中。
常浮到水面,伸出吻尖进行呼吸,也常在陆地活动晒背。
喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏。
鳖是以动物性饵料为主的 杂食性动物,喜食鱼、虾、贝、昆虫及动物内脏和尸体。
动物性料缺乏时,也需吃青草、瓜类和粮食等植物性铒料,性 贪食,铒料不足时,常自相残食。
鳖(AmydaSincnsis)。
鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。
中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。
该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
<属于人们一般理解中的酸性食品。
甲鱼营养分析:
1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;
2. 甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;
3.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。