蛋白粉可以和虾类一起食用,虾类中也富含蛋白质,不会有相互作用的。
不建议过多食用,会引起消化不良。
虾不宜和果汁、黄豆、南瓜、红枣一起食用。
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。
生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
蛋白粉里面的蛋白质和碳酸饮料中的钠会反应成碳酸钠,破坏了蛋白粉中的蛋白质,这样喝会造成营养流失。
蛋白质粉常见的有两大类:动物性蛋白质粉和植物性蛋白质粉。
动物性蛋白粉由于口感温和,气味清淡,易于溶解,温开水冲调后即可食用。
而植物性蛋白粉则有一定的豆腥味,口味也不尽人意,因此,为掩盖这种气味,可以将大豆蛋白粉撒入热汤或热饭中,或者与碳酸饮料或酸性果汁混合食用。
1.早上补充蛋白质最容易吸收;
2.蛋白质粉不适合空腹吃,蛋白质是供能营养素,在早上空腹的时候血糖很低,蛋白质被大量分解以产生热量。
蛋白质粉的怎么吃:
1.每天蛋白质总摄入量保持在每磅1克左右,如饮食正常,补充食用乳清蛋白粉15克左右即可,糖尿病人等日常摄入营养受限制者,可根据饮食情况适当加量;
2.在温水或冷水中完全溶解,勿使用热水,可溶解在饮料、牛奶、汤水中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。