半个小时左右即可。
具体做法如下：
1.将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用；
2.将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加30克白砂糖，加入15克盐，并用勺子快速搅拌。
3到4分钟待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用；
3.锅里放油150克，待油烧至8成热，放入大葱20克,生姜片30克,八角3粒，香叶2片，桂皮1克，油炸2分钟，倒入肉块。
与肉块搅拌翻炒。
8分钟后，加上10克老抽，将汁分次滴入锅中染色。
当肉块变成金黄。
随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，用小火煮。
当肉块变软即可出锅。
食材：五花肉400克，马铃薯丁200克，豇豆150克，食盐适量，冰糖适量，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，老抽适量，调和油适量。
做法：把五花肉洗净切块备用；准备好调料；土豆削皮，豆角切成段备用；热油爆香调料；将五花肉放入煸炒加适量料酒和冰糖；加老抽着色；翻炒至五花肉全部上色；加入没过五花肉的水；放入豆角和土豆；加适量盐后大火烧开；等汤汁收紧即可出锅。
红烧肉炖白菜是东北菜，做法：材料：五花肉、白菜、粉条、豆腐泡、姜片、蒜片、盐、白砂糖；五花肉切成小块，姜切片，蒜切成两段；五花肉焯一下水，冷水下锅，待水开后捞出，用温水洗净；锅中放油，油稍稍热后放白糖，用铲子慢慢搅拌，把糖炒开；待糖变色后放入五花肉，快速翻炒，以便所有的肉块都能上色；锅中加热水，放姜片，蒜瓣，小火焖30分钟，肉软即可，最后加盐调味；用炖肉的肉汤，加些热水，放入粉条；白菜手撕成大块，3分钟后放入，熟后放入豆腐泡，红烧肉即可。