红提做红酒的方法：
1.买红提，挑选一些熟透的红提因为一是容易发酵，二是价位较低。
2.洗红提，由于红提表皮很可能残留农药，逐颗清洗，再用自来水反复冲洗。
3.晾干红提，把红提盛在能漏水的容器当中，等红提表面没有水珠倒入酒坛。
4.选择容器，酒坛子可以是陶瓷罐子，可以是玻璃瓶，但不用塑料容器。
5.捏好红提放进容器，双手洗净后抓起一把红提使劲一握放入酒坛中，再把糖放在红提上面，红提和糖的比例是10比3。
6.加封保存，将酒坛子密封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
7.启封，在发酵结束启封后，捞出浮在上面的红提皮，就可以直接喝红提酒。
红提，又名晚红、红地球、红提子，属于欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年杂交育成，红提的果穗大，整齐度好，平均单粒重10克，最大单粒重13克，果实颜色为红色或紫红色，红提果皮中厚，易剥离，果实肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁，香甜可口，风味独特，红提在7月下旬开始着色，9月下旬成熟，红提的产量很高，一般亩产1750到2000公斤，品质上等，市场竞争力强，是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一，发展前景广阔。
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝为圆柱形，有纵棱纹，茎上无毛或被稀疏柔毛，基部分枝发达，果实为球形或椭圆形，花期4到5月，果期8到9月，葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰，葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约百分之95集中分布在北半球。