以“蒸扁豆方便面”为例。
做法如下: 主料:方便面8袋,五花肉150克,豆角250克。
辅料:盐一勺,鸡蛋一个,料酒一勺,酱油2勺,十三香适量。
步骤:
1.先把方便面沾一下水放到锅里蒸10分钟左右;
2.把五花肉用鸡蛋,适量的盐和料酒腌一下;
3.把豆角,番茄,葱和姜切好备用;
4.再把肉丝炒一下盛出;
5.再把番茄炒成浆糊再把豆角到进去翻炒一下,再把肉倒进去,炒几分钟关火;
6.把方便面盛出放上香油,再把菜倒进去拌匀放到锅里蒸10分钟就能出锅。
方便面调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种,根据方便面品种和口味的不同,生产调料包使用的原料会有所不同,但共同点是都要选用新鲜的肉或蔬菜。
调料粉包、酱包中会加入鸡、猪或牛肉的纯粉及新鲜原料,为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性,也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或骨头提取物。
蔬菜包则是选用专业蔬菜工厂加工的新鲜蔬菜,这些蔬菜必须经过严格的挑选、清洗和分切,从原料到加工的各个环节层层把关。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。
苏打水含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌。
苏打水也叫弱碱性水,是带有弱碱性的饮料,常添加甜味剂和香料的饮料,市面上亦存在无添加甜味剂苏打水,对于胃酸过多者,由中和反酸的作用。