有以下四种解释：
1.不吃米饭没力气，吃进去的食物是通过胃肠消化，被人体吸收，人才有力气。
2. 米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食一味米饭与五味调配，可以供给全身所需营养。
3.留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，米饭是最佳主食。
4.米饭的面世可追溯至粥，烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，发展出较饱满的米饭。
不吃肉对身体不好，会使身体缺乏蛋白质，脂质类营养。
原因如下：
1.长期不吃肉食易导致女性不能生育女性经常不吃肉会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不能生育
2.长期不吃肉蛋白质摄入量偏低蛋白质是组成一切细胞的主要成分，是生命活动的物质基础。
动物类蛋白食物含人体必需的氨基酸，营养丰富、全面，生物价值高，易为人体吸收合成人体蛋白质，这是植物类蛋白食物远不及的。
3.如长期单纯的素食，会导致人体摄入的蛋白质不足，造成人体消瘦、贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能降低、内分泌代谢功能发生障碍，易感染疾病，使人早衰。