煮鸡蛋时，煮十五分钟，蛋清和蛋黄都凝固了，而且蛋黄是嫩黄色就熟了。
煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。
这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。
将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。
“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。
“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。
1.认识自我：了解自己的性格特点，列举自己平时喜欢做的事情，回忆在成长过程中自己擅长的事情。
询问父母，朋友，伴侣对自己的评价，多方面结合，深入剖析自我，只有充分了解，才能知道自己到底喜欢并适合什么样的工作，继而可持续发展为人生目标。
2.了解目标：不管未来想要成为怎样的人，达到什么目标，都需要先去了解自己树立的目标。
比如想要成为一名律师，就要首先明白律师到底是做什么的，是否只是为他人辩护打官司。
3.未来发展前景：经济基础决定上层建筑，在确立人生目标的时，眼光应该放的长远，力求可持续发展。
只有顺应社会发展，才能更好的实现自我价值。
扩宽知识面，尽可能多方面收集信息，根据实情确立目标，有条不紊的实施计划。