海带与螺旋藻是两种不同的生物，但都属于海藻类，海藻是指整个生长在海洋的藻类，范围很广，可以分为巨型藻和微型藻。
海带与螺旋藻的区别如下：
1.海带属于巨型藻，螺旋藻属于微型藻，两者有本质的区别，螺旋藻是由多个细胞组成的无分枝丝状体，呈螺旋型盘曲，形如弹簧，海带叶片带状，无分枝，褐色而富有光泽，叶片中部形成“中带部”；
2.海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素；
3.海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起酸性中毒，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
海带和葡萄干不存在禁忌。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。
含有丰富的碘等矿物质元素。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
葡萄干可以提高人们身体的代谢机能，快速地消除疲劳，消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常，消除肥胖，使胃肠机能转好，消除便秘。
海带和裙带是两种不同的食品。
海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。
海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。
属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。
裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜邱茄，音变成裙带菜。
分淡干、咸干两种。
裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。