首先通货膨胀是宏观经济的问题，而供不应求是微观经济的问题，两者研究的是不同的领域。
你不能用通货膨胀来解释个别商品的价格涨跌，它研究的是社会总产品，它的一般解释就是你说的那样，纸币发行超过实物价值，换句话说是社会中的供不应求。
但到了微观经济学中，针对个别产品，情况就各有不同，但加权之后是通胀的，即总求大于总供。
通货膨胀对中国影响：通货膨胀的一个重要特点是具有十分迅速的传导性。
任何一部分的商品的涨价，将会快速地通过各种渠道推动其他商品的涨价。
以此次正在中国发生的通货膨胀为例，先是食品价格的上涨；紧随其后的必然是工资的上涨；而工资在各 种商品的生产成本中占有重要的权重，这一成本的上升必然会带动中国物价的进一步上涨。
首先是它将使得中国已经不平等的收入分配结构更加不平等。
人们都知道通货膨胀会降低消费者的实际生活水平，通货膨胀对低收入民众的生活的冲击最大。
土地、资本和其他财产所有者可在轮番涨价，通货膨胀中通过提高土地和产品的价格来降低通货膨胀 损失，甚至在通货膨胀中获得一些收益。
由于低收入民众只有工资收入（或者养老金收入），而工资收入的增长不仅总是在落在 通货膨胀之后，且上涨的幅度永远也比不上物价上涨的幅度。
物价上涨和下降百分之十五计算方法分别为：物价上涨百分之十五：现价除于原价等于（100加15）除100=23除20；物价下降百分之十五：现价除于原价等于（100减15）除100=85除100=17除20。