1.要选取优良的种子；
2.选择合适的土壤进行栽培。
种植何首乌要选取土层深厚、土质疏松肥沃、水源方便、能排能灌的砂质土壤为好。
冬季深翻30厘米，经一冬风化后，翌年春进行整地，起宽100厘米，高20厘米的畦，要求每平方米施优质的农家肥10千克，均匀撒在畦上，然后浅翻入土；
3.何首乌的最佳播种时节是3月份。
在整好的育苗地畦上，按行距10到15厘米开浅沟，然后将种子均匀撒入沟内，覆盖一层大约
1.5厘米厚的土，盖上草，再淋透水。
一般的播种量为每平方米4到6克；
4.何首乌播种后应在每天上午10点或下午5点以后用喷壶轻浇水一次，待出苗后，2到3天浇水―次。
这时要及时撤除盖草，在保持畦土湿润的同时要注意拔除杂草。
等到出苗20天后要进行间苗补苗，按株距4到5厘米定苗。
何首乌在花盆里不能养活，正确种植方法如下：
1.安排适宜的土壤和茬口何首乌对土壤的要求不太严格，一般土壤皆可种植，但以地力较肥、地下水位高、灌排条件好的两合土为佳；
2.选留好种根在上年刨收时，注意选择无病虫、无冻害、无破损，健壮饱满的主块根作种根，并将种根贮藏在地窖中越冬，地窖应选择背风向阳、地势干燥的地方挖建，贮量大的，窖形可仿山芋窖建造；
3.施足基肥和精细整地基肥应以有机肥为主，配施磷、钾肥，少施或不施氮素化肥；
4.适期播种最早播种时间宜在平均气温稳定通过10℃以上时进行，播前将种根放在清水中浸O.5--1小时，然后切成3厘米长的小块根。
播种时，纯作田拉线开沟，播后覆土、镇压保墒或用地膜覆盖；
5.及时田间管理何首乌苗期长，封行迟，易生杂草，出苗后应及早锄草松土，以后视具体情况再行松锄；
6.适时收获10月下旬可刨收，起刨时要将蔓蒂摘除和毛根泥土擦净，注意粗细分开存放。
何首乌适合温和潮湿的气候，切忌干燥和积水，它生长在排水良好、结构疏松、腐殖质丰富的沙质土壤里，粘土会生长不良，主产河南、广东、贵州、江苏、湖北、四川等地，栽培要点如下：
1. 土地选取：选取平整的地面，并富含腐殖质的沙性土壤；
2. 繁殖方法：4月中上旬播种，行距10厘米开沟撒种；
3. 田间管理：苗期需经常浇水，雨季注意排水，并及时清除杂草，夏季要注意病虫害防治。