黄瓜可以用胡萝卜代替
或者莴笋等材料，记得焯水煮熟就好，还可以加入肉松，放各种喜欢的沙拉酱等等。
2. 铺紫菜卷的时候，把紫菜粗糙的一面朝上，这样米饭会粘的比较牢。如果用手抓米饭，记得先将双手用水或者醋浸湿，这样手不容易沾到米饭，或者直接用勺子也可以。
黄瓜当然可以敷脸，黄瓜里面富含丰富的水分，如果用黄瓜敷脸可以有效的增加局部角质层吸收水分，对于有些人还是比较有用的。
黄瓜切片敷脸对脸部皮肤是有一些好处的，首先可起到局部保湿的效果，而且黄瓜里含有丰富的维生素还可以起到润肤、美白的作用和功效，使得脸部的皮肤更加细嫩，光滑有光泽；做法是每天晚上一次每次15分钟到20分钟左右，这个相当于使用了一次纯植物性的面膜，但是贴脸之后也要及时用清水进行冲洗，在睡觉前不建议再使用其他化妆品和护肤品。