啤酒的发酵过程中会产生酸同时也会生成二氧化碳，并且装瓶时制作人员还会往里面加入大量二氧化碳，二氧化碳溶于水产生碳酸。
我们的牙齿主要成分是羟基磷酸钙，碳酸会与其反应从而腐蚀牙齿。
医生表示，牙齿上面一旦有酸性物质，没有及时漱口，会一直附在牙釉质，酸性腐蚀使牙齿颜色慢慢变黄变黑，直到整颗牙齿烂掉。
所以喝啤酒对牙齿有害。
尿酸是嘌呤代谢的终产物，啤酒对尿酸影响很大。
1.啤酒中含有嘌呤：体内嘌呤含量升高会引起尿酸增高，每100毫升啤酒含有嘌呤约10毫克，并且啤酒中的嘌呤比食物中的更易吸收，饮用过多导致体内嘌呤过多。
2.啤酒中含有较多鸟苷酸：鸟苷酸在人体代谢后会产生嘌呤，最终形成尿酸，导致尿酸升高。
3.啤酒中含有乙醇：啤酒是酒水饮料，其中含有乙醇，乙醇可促使乳酸合成增加，而乳酸和尿酸在从肾脏排出时相互会有竞争，乳酸的增多会造成血尿酸排出的减少，从而导致血尿酸的增高，乙醇还可促进嘌呤合成而使尿酸产量增加。
啤酒对皮肤有好处。
研究认为，啤酒中含有多种维生素和矿物质，对改善肌肉功能、健全神经系统等均有好处，对皮肤有着良好的滋养作用。
啤酒中含有维生素B和锌，可有效增强身体的免疫力，并可帮助去除体内多余水分和脂肪，改善皮肤状况防止衰老。
用啤酒美容可以达到营养肌肤、防止感染，使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩，而且对面部皮肤病也有一定辅助疗效。