岐山的著名小吃有很多，其中最出名的三个为：
1.饺子宴：它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席，故称之为 "西安饺子宴"。
尤为中外旅客所称道的是，上百种饺子，配以不同的馅，捏成不同的形状，玲珑剔透
2.岐山臊子面：陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。
其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。
其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。
山阳县属陕西省商洛市辖县之一，位于陕西东南部，以农业、药材和矿产为主要经济支柱。
山阳县辖23个乡镇，城关镇、 十里铺镇、高坝店镇、 双坪镇、两岭镇、天竺山镇、中村镇、银花镇、王闫镇、天桥镇、西照川镇、石佛寺镇、漫川关镇、法官镇、延坪镇、南宽坪镇、户家塬镇、杨地镇、牛耳镇、小河口镇、色河铺镇、板岩镇、元子街镇。
1.周公庙：陕西省重点文物保护单位、省级风景名胜区周公庙，位于陕西省岐山县城西北
6.5公里的凤凰山南麓，面积约62万平方米。
此处依山傍水、古木参天、风景秀丽，东、西、北三面环山，唯南边与平地相接，状如簸箕。
2.五丈原诸葛亮庙：位于宝鸡市岐山县境内，东距西安130公里，西距宝鸡56公里，北距岐山县城25公里。
三国时期，诸葛亮屯兵五丈原与司马懿对阵，后因积劳成疾病死五丈原，五丈原由此闻名于世。
3.周原博物馆：岐山县周原博物馆位于陕西省岐山县京当乡贺家村。
1992年9月正式建馆。
其前身为1979年4月23日成立的陕西周原岐山文物管理所和1988年3月3日成立的宝鸡市周原博物馆。
4.太平寺塔：太平寺塔位于陕西省歧山县县城西端原太平寺旧址内。
太平寺塔因建于太平寺内而得名。
5.箭括岭：箭括岭位于宝鸡岐山县城西北30公里处，海拔1600多米。
山岭两岐，双峰对峙，形如箭括，因之得名。