nbsp;蜂蜜是一种保健食品，主要成分是易被人体吸收利用的葡萄糖和果糖，此外，还含有一些酶类,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,抗菌素类。
蘑菇属于食用菌类，蛋白质的含量丰富，比一般蔬菜、水果的含量要高。
以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸，人体所必需的8种氨基酸，香菇中就含有7种。
香菇中含有两种具有明显抗癌作用的多糖。
香菇中还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质。
蜂蜜和蘑菇不存在相生相克现象。
需要注意的是有些蜂蜜和蘑菇本身就是有毒的，同食后会使得症状加重，特别是在食用野蜂蜂蜜和野蘑菇时。
因此一定要购买合格的绿色的蜂蜜和蘑菇。
能。
根据食品相生相克原理，苹果及蜂蜜同时食用不会产生有害物质，不会对身体产生毒副作用。
苹果和蜂蜜可以一起食用或者用苹果蘸蜂蜜食用，对便秘会有缓解效果的。
苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。
蜂蜜能调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。
但蜂蜜不能和茶、茭白、韭菜、孜然等一起食用。
豆浆不能和蜂蜜一起喝。
原因如下：
1.豆腐能清热散血，下大肠浊气；蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。
2.蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。
3.豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
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