《观潮》是一篇以写景为主的散文。
主要描写了被人们称为"天下奇观"的浙江钱塘江大潮的雄伟壮观的景象。
课文先写了潮来前江面风平浪静，人们焦急盼望的情景，再写潮来时那雄伟壮观、惊心动魄的景象，最后写潮过后余波奔涌。
文章语言优美，词汇丰富，句子变化错落有致，读来令人如临其境，如闻其声。
1.是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称它为“万年牢”；
2.是指好的产品会受到顾客信赖，赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺；
3.是指父亲教导作者做万年牢，一个具有诚实可靠品质的人也是万年牢。
《万年牢》这篇课文是著名表演艺术家新凤霞的一篇回忆性散文，这篇课文通过父亲做糖葫芦这件事，讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事；颂扬了父亲真诚地为人和做事的道德风范，分两部分讲父亲做事认真和实在的；先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。