主料：圆白菜，胡萝卜。
辅料：干辣椒，花椒，白糖，香醋，食盐。
制作过程：
1.将圆白菜洗净切或撒适中块；胡萝卜去皮洗净，切菱形片。
2.锅中水烧沸加少许盐，下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。
3.关火下入圆白菜烫至变色捞出，与胡萝卜一同放入冷水中冷却。
4.锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒。
5.趁热淋入沥干水的圆白菜上，调入香醋，白糖，盐，炸辣椒，花椒。
6.拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。
家常豆腐的制作方法：主料：豆腐700克，猪肉100克，青蒜50克，猪油100克，料酒25克，盐7克，豆瓣辣酱50克，味精2克，香油15克；步骤：
1. 豆腐切成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装盘，撒上盐腌制一下，除去水分；
2. 猪肉剁成肉末；
3. 大蒜切成2厘米的段，豆瓣辣酱剁碎，装盘备用；
4. 将猪油烧沸后下入豆腐，待两面都煎黄后就取出；
5. 再将油烧热，下入猪肉末炒熟，烹料酒，加入豆瓣辣酱炒香；
6. 再加入豆腐、盐、味精和汤，焖入味，收干汁，放入大蒜和香油，装入盘内，即可。
简单的小制作有：小帆船、笔筒、纸杯狮子、小灯笼、纸莲花等。
以下介绍制作简易笔筒的方法步骤：
1.准备材料：准备好废旧纸筒、小刀、尺子、剪子、铅笔或彩笔、胶水、白纸、废旧纸板等工具，为做笔筒做好准备；
2.剪裁纸筒：用尺子量出100毫米的纸筒，做好标记，用小刀剪裁出高为100mm的纸筒；
3.制作笔筒底：量出纸筒的内径和外径，用废旧纸板制作出笔筒底，做好制作成凸出的圆饼形，在周围一圈涂上胶水；
4.制作表面图案：用剪刀剪出宽100毫米的长方形纸，长度略微比纸筒外径周长长就行，在此长方形纸上进行绘图或写字，如花草、向日葵、鸟等；
5.将笔筒底和图案纸粘到纸筒上：将笔筒底安装在纸筒靠近剪裁侧的一边，让不平滑的一侧作为笔筒底部。
将图案纸围在纸筒四周，用胶水粘好。
<