植物进化的结果，为了生存。
香橼既可观赏，果实皮肉又可入药，具有理气化痰、止痛消炎的功效。
香椽是云南大理弥渡县人家喜种的果树。
它属芸香科常绿灌木或小乔木，其枝干间有刺，叶大形似桔圳，春季开花，呈白色，果实为椭圆形，大的一个有三公斤左右，最大的可达8公斤以上。
成熟的果实可以经霜不落，在树上长数年之久，每年秋冬季节果实渐渐变黄，开春时又开始回青，在树上生长时间越长，其皮肉就更加细嫩香甜。
香橼：又名枸橼或枸橼子，属不规则分枝的灌木或小乔木。
新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。
单叶，稀兼有单身复叶，叶片椭圆形或卵状椭圆形，叶缘有浅钝裂齿。
总状花序有花达12朵，花瓣5片。
果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗糙，难剥离，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气;种子小，平滑，子叶乳白色，多或单胚。
花期4至5月，果期10至11月。
橘子：是芸香科柑桔属的一种水果。
橘子树分枝较多，枝扩展或略下垂，刺较少。
单身复叶.翼叶通常狭窄， 或仅有痕迹，叶片披针形。
椭圆形或阔卵形，大小变异较大。
顶端常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘。
可以，香榭嫁接在柚子树上，长出的香橼会更大，香味更浓。
嫁接步骤如下：第一步，用打火机给嫁接刀消毒，也可以改用工业酒精擦拭来消毒；第二步，将砧木在距地面5厘米左右处去顶、削平；第三步，在砧木一侧直径四分之一处略带木质部垂直下刀，切入2厘米至3厘米；第四步，将接穗一侧斜切2厘米至3厘米；第五步，在接穗对侧在木质部削一短斜面；第六步，接穗侧面形状如图所示；第七步，将削好的接穗插入砧木切口中，使形成层对准；第八步，用保鲜膜或塑料薄膜将接口包扎好即可。