钾肥是众多作物生长发育必需大量元素之一，当然，水稻也不例外，水稻施钾肥能有效提高植株抗性，增强水稻根系吸收能力，促进对氮素的吸收和蛋白质的合成，使水稻粒大饱满，高产稳产。
水稻在分蘖盛期及幼穗分化期需钾量是最多的，因此，水稻在分蘖期或幼穗分化的时候施钾肥效果是最好的。
若一次性追施，最好在分蘖期；若分两次追施，宜在分蘖期和幼穗分化期。
除适期追施外，追施钾肥还应注意三点。
一是遵循"四多四少"原则，即含钾量少的田多施，反之少施；早稻多施，晚稻少施；高秆种多施，矮秆种少施；杂交稻多施，常规稻少施。
二是配施磷、氮肥，能充分发挥追钾效能，氮、磷、钾的配比以1∶0.5∶
1.2为宜。
三是酌量施用石灰，由于氯化钾、硫酸钾为酸性肥料，长期使用会造成土壤酸化，酌量施用石灰可中和土壤酸性，利于水稻生长。
钾肥和磷肥不可以通过外观来鉴别，两者外观都是白色颗粒状，肉眼无法区别。
一、关于钾肥的介绍如下：钾肥，全称钾素肥料，以钾为主要养分的肥料，植物体内含钾一般占干物质重的百分之零点二，仅次于氮，钾在植物生长发育过程中，参与60种以上酶系统的活化，光合作用，同化产物的运输，碳水化合物的代谢和蛋白质的合成等过程，国内现有的钾肥产能主要集中在青海格尔木及新疆罗布泊地区。
二、关于磷肥的介绍如下：磷肥以磷为主要养分的肥料，全称磷素肥料，磷肥肥效的大小和快慢决定于磷肥中有效的五氧化二磷的含量，土壤性质，施肥方法，作物种类等，同时可增加作物产量，改善作物品质，加速谷类作物分蘖和促进籽粒饱满，促使棉花，瓜类，茄果类蔬菜及果树的开花结果。
1.促进酶的活化对酶的活化作用是钾在植物生长过程中最重要的功能之一，现已发现钾是60多种酶的活化剂。
因此，钾同植物体内的许多代谢过程密切相关，如光合作用、呼吸作用和碳水化合物、脂肪、蛋白质的合成等。
2.促进光合作用和光合产物的运输提高光合效率；调节气孔的开闭，控制CO2和水的进出；促进碳水化合物的合成，加速光合产物的流动。
3.增强植物的抗逆性钾能使作物体内可溶性氨基酸和单糖减少，纤维素增多，细胞壁加厚；钾在作物根系累积产生渗透压梯度能增强水分吸收；钾在干旱缺水时能使作物叶片气孔关闭以防水分损失。
因此钾能增强作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗盐能力。