椒盐饼干是一道由低粉、色拉油、鸡蛋等食材制成的甜点。
同常吃的椒盐一类的菜做法不同，口感也不同。
原料通常由低粉、色拉油、鸡蛋、盐、白胡椒、糖、苏打、泡打粉构成。
做法如下。
1.糖，鸡蛋，色拉油混合搅拌到没有糖的颗粒物。
2.筛入低粉泡打粉和苏打粉，揉到没有粉末完全融合。
3.会用擀面杖的把面团擀到0.3或0.5厘米厚度，再用模具按压出喜欢的饼干。
4.烤箱180度预热15分钟，放入预热好的烤箱180度10到15分钟即可制作完成。
可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。
花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。
椒盐是四川菜喜用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。
椒盐的原料介绍：将花椒粒炒香之后，再磨成粉末即花椒粉，若是再加入经过炒黄的食盐则为花椒盐，花椒盐常常用于油炸食品沾食之用。
为川菜常用的味道之一，香麻而咸，多应用于热菜。
椒盐的营养分析：
1. 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
在数学中，椭圆是平面上到两个固定点的距离之和是同一个常数的轨迹。
这两个固定点叫做焦点。
它是圆锥曲线的一种，即圆锥与平面的截线。
椭圆有一些光学性质：椭圆的面镜可以将某个焦点发出的光线全部反射到另一个焦点处；椭圆的透镜有汇聚光线的作用，老花眼镜、放大镜和远视眼镜都是这种镜片。