盐城工学院是江苏省属全日制普通本科高校，实行省市共建、以省为主的管理体制，位于盐城市。
学校于1996年5月由盐城工业专科学校与盐城职业大学合并组建而成。
盐城工业专科学校创建于1958年，1986年成为全国建材类3所示范性高等工业专科学校之一；盐城职业大学创建于1985年。
2000年，创建于1964年的盐城会计学校并入盐城工学院。
根据2014年10月学校官网显示，学校占地面积2377亩，校舍建筑面积5
9.68万平方米，固定资产总值
1
6.02亿元，教学科研仪器设备总值近3亿元。
图书馆建筑面积
4.7万平方米，藏书160多万册。
设有15个二级学院，59个本科专业，面向全国31个省(市、自治区)招生，全日制普通本科生2万余人，联合、全程培养全日制研究生150多人。
盐城工学院是江苏省属全日制普通本科高校，实行省市共建、以省为主的管理体制，位于有东方湿地之都，仙鹤神鹿世界美誉的盐城市，是教育部卓越工程师教育培养计划试点高校。
盐城工学院建军东路校区地址：江苏省城市建军东路211号。
材料科学与工程专业培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，掌握材料科学与工程基础理论和专业知识，能在材料结构研究与分析、材料制备、成型与加工等领域从事生产、科学研究、技术开发、工艺和设备设计、经营管理等方面工作的高级工程技术人才。
主要课程：物理化学、材料科学基础、材料工程基础、材料物理性能、材料测试方法、热工过程及设备、粉体工程及设备、胶凝材料工艺学、混凝土科学与工程、材料工厂设计概论。
就业方向：毕业生大多在建材、新材料、环保、机械等各类设计研究和企业单位从事工程设计、产品开发与制造、技术运用与改造、运行管理和经营销售等方面的各项专业工作。