酸奶碗至少需要冻上4个小时以上才能达到理想的冰冻效果。在酸奶碗中加入水果或其它调料时也需要提前冻好，以免与酸奶混合后融化过快。注意，冻酸奶碗时，应将酸奶倒入碗中之后迅速放入冰箱冷冻室，避免在中间停留过长的时间。这样做可以确保酸奶在冰冻过程中均匀结冰，并保持口感，让您享受到清凉美味的冰冻酸奶。
可以选择使用以下几种的任意一种：
1. 希腊酸奶（Greek Yogurt）：这种酸奶比较浓稠，蛋白质含量较高，口感丰富。希腊酸奶非常适合用来制作酸奶碗，可以提供良好的口感和营养价值。
2. 普通酸奶（Regular Yogurt）：这种酸奶的口感比较顺滑，同样含有丰富的蛋白质和钙质。普通酸奶也是很好的选择，可以根据自己的口味和需求来选择低脂、脱脂或者全脂酸奶。
3. 椰子酸奶（Coconut Yogurt）：这种酸奶以椰子浆为主要成分，具有独特的椰香。椰子酸奶适合那些对牛奶过敏或者不喜欢牛奶味的人。
4. 燕麦酸奶（Oat Yogurt）：这种酸奶以燕麦为主要成分，口感丰富，同时富含纤维和蛋白质。燕麦酸奶非常适合那些寻求更多营养摄入的人。
一般来说，酸奶碗放冰箱冷藏的时间应该在1-2天之间。如果酸奶已经开封，最好在24小时内食用完，避免细菌滋生。冷藏的温度一般应该在2-4℃之间，这可以有效地延长酸奶的保质期。需要注意的是，如果酸奶已经过期或者出现异味，建议不要食用，以免影响健康。同时，对于含有果酱或水果的酸奶碗，应该先拌匀后再放入冰箱冷藏，以保持其新鲜度。