隔油池工作原理为：利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。
1.工作处理原理：隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。
在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。
经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。
按摆放方式不同分为：地埋式玻璃钢隔油池和地上的玻璃钢隔油池。
利用隔油池与沉淀池处理废水的基本原理相同，都是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。
隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。
在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。
有以下标准：
1.在隔油池的出口处及进水间浮油聚集，对大型隔油池可设集油管收集和排除。
集油管管径为200到300毫米，纵缝开度为60度，管轴线在水平面下0到50毫米，小型池装有集油环。
2.隔油池水面以上的油层厚度不大于0.25米。
3.在寒冷地区，集油管内应设有直径为25毫米的加热管，隔油池内也可设蒸汽加热管。
5.采用机械刮泥时，集泥坑深度一般采用0.5米，底宽不小于0.4米，侧面倾角为45度到60度。