魔芋粉做成魔芋糕方法如下：
1.材料韭菜50克，糖10，魔芋100，鸡精，炒熟的鸡蛋20，葱蒜粉10，香菇5个，面粉100，酱油，麻油，韭菜，香菇放入搅拌机中搅碎，再加入魔芋粉，酱油，麻油葱蒜粉，盐，糖，鸡精；
2.将魔芋粉揉成面，并分成小块，将按好的魔芋粉放到模具中，取出一小块面团并按扁，继续按压边缘使基中间厚，丙边薄，再盖上一层魔芋粉，将边沿模具壁粘，脱模，然后放入锅中蒸15分钟；
3.找一个魔芋刨，把魔芋磨成魔芋粉，魔芋全部磨完时，用一根木棍插到底，顺时针方向一直搅拌，只能同一个方向，反转魔芋会化没掉，直到棍子随便一插，稳稳站立为止，烧开一锅水，加入少许食用碱泡成的碱水，用锅铲把魔芋轻轻放入烧开的碱水或灶灰水里，等到魔芋硬了，就撤火，把魔芋放进冷水里冷却，魔芋粉做成魔芋糕就完成。
魔芋粉蔓越梅饼干的制作方法：用料：魔芋粉115克、蔓越梅干、蛋液15ml、黄油75克、糖粉50克；做法：
2.加入鸡蛋液，搅拌均匀；
3.放入蔓越梅干，太大的蔓越梅干，预先切成小粒；
4.筛入魔芋粉，再搅拌均匀成面团；
5.将面团用手搓成长条，包上保鲜膜，放入冷冻室冷冻至硬，大约需要1小时；
6.冷硬的面团用刀切成厚片，放入烤盘，放进预热好的烤箱中，170度中层，烤20至25分钟，至表面微金黄色即可；
7.彻底放凉后，放入密封盒保存，制作完成。
魔芋粉的制作方法：
1.将采挖出来的魔芋除去球茎上的须根及小球，盛入箩筐内，置于流水中，用木棍装上横木，不断搅拌摩擦，除去黑皮，然后用竹刀或钢刀刮净黑皮；
2.把去除黑皮的魔芋切成
2.3至
2.6厘米厚、
3.3厘米宽的方形或三角形魔芋片，立即投入水中浸泡2至3天，使生物碱溶解于水中，以免中毒；
3.浸泡时每天换水2至3次，浸泡后及时用旺炭火烘烤，一次要加足炭，不得中途加炭，以免突然降温；
4.按魔芋量的百分之1点5，将硫磺粉撒在炭火上，提高芋片白度，炭火不能带烟火，以免熏黑芋片，降低品质；烤至三四成干后，取出晒干，即为干魔芋片；
5.将烘干了的魔芋片，经研磨、风选等工艺精制，即可完成魔芋粉的制作。