大连俐慧美术学校教育局认可的教育机构，经过12年的不断开拓进取，取得了辉煌的成绩，共培养学生两千多名。
其中清华大学美术学院、中央美术学院、中国美术学院二百多名，其余学生分别拿到各大本科院校合格证，所有考生100%拿到省考合格证。
学校本着以人为本的原则，因材施教，注重引导学生的艺术兴趣，激发学生的积极性与创造性，全面提高学生的艺术修养和专业水平，为美术爱好者开设各类班型，并围绕中、高考的考试内容而设置课目，为中、高考加分提供方便条件，学校的宗旨是为各大美术院校培养更多更优秀的人才，为社会做贡献。
今后我们会继续努力，让俐慧美校成为学员们实现艺术梦想腾飞的地方。
大连市经济贸易学校始建于1956年，是一所公办的国家中等职业教育改革发展示范学校，位于中国辽宁省重要的沿海港口城市大连，高教科研文化区高新技术园区，星海湾畔，占地面积
7.7万余平方米，校舍建筑面积
7.3万余平方米，固定资产过亿元。
现有教职员工260余人，在校生4000余人。
学校实行走读与寄宿制，军事化封闭式管理，坚持把学校当军校来管，把质量当核心来树，把学生当亲人来待，把做人当根本来育，把精细当标准来抓，把安全当生命来看，把和谐当家园来建的治校理念。
1.脆皮猪肘：将猪脚上面的腿部用佐料腌制，再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩，呈金黄色时出炉。
因为脆皮猪肘是很油腻的菜肴，一般的饭店里都会为脆皮猪肘另配上生菜色拉或酸白菜。
吃脆皮猪肘时最重要的是喝啤酒。
通常脆皮猪肘的个头很大，上桌来的一定是一大块肉食，让胃口小的人望而生畏。
2.烤鱿鱼：烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。
有的还加些甜辣佐料，更是可口。
类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。
松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。
4.咸鱼饼：咸鱼饼是将新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，再和玉米面饼一起，鱼的鲜嫩和玉米面的略微粗糙融在口中，味道十分独特。