材料：白萝卜500克，猪排骨500克，姜2片，胡椒粉，白百合，食盐适量。
做法：
1.猪排骨斩成10公分左右的小块，用清水多洗几次，放入瓦罐中，倒入约1000克水；
2.煮开，去浮沫，转小火，煮两个小时；
3.萝卜切成与排骨大小相衬的块，放入汤中，煮一个小时，放盐；
4.放入萝卜樱，煮10分钟关火；
5.盛入碗中，撒上胡椒粉。
1.一般情况下，白萝卜和螃蟹是可以一起吃的，但是，要注意适量，不能过多食用，不然会容易引起身体不适，不利于身体健康；
2.白萝卜和螃蟹都属于寒性食物，一起食用量过多时，可能会加重体内的寒气，出现腹痛腹泻的症状，特别是对于老人和小孩来说，本身肠胃就不好，吃多了可能还会出现恶心、呕吐等现象，情况严重的还会使身体变得虚弱无力。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。
其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
主治肺热、便秘、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。
原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜。
白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜"。
引种南方，南北各地均有栽培。
白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。
白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。
栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。