1.锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平；
2.肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟；
3.加入剁碎的郫县豆瓣；
4.继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮；
5.调入五香粉，搅拌均匀后就起锅。
做法：
1.锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平。
2.肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。
3.加入剁碎的郫县豆瓣。
4.继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮。
5.调入五香粉，搅拌均匀后起锅，即可。
金马奖：是台湾电影界的最高奖项。
创办于1962年，是台湾地区举办的电影奖项，为了促进台湾地区电影制作事业和表扬对华语电影文化有杰出贡献的电影人而设立。
其评选条件中不设地域限制、评选对象面向所有华语电影和华语影人的奖项。
金马奖是台湾为促进华语片制作事业，对优良华语片以及优秀电影工作者所提供的一项竞赛奖励，奖励了许多优良华语影片及优秀的电影工作者，成为华语影片制作事业最崇高的荣誉指标，对华人电影事业，有很大的帮助和鼓励。
金像奖：是香港电影届的最高奖项。
旨在鼓励优秀电影的创作与发展，囊括了各种电影类型，有20多个不同的奖项，也是世界历史最悠久的媒体奖项，已成为全世界最具影响力的电影奖项。
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