材料：肉蟹、葱、姜、花椒、盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油。
操作方法：
1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；
2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；
3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即可。
注意：蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。
不可食用部分为胃、肠、腮。
食后切忌马上吃瓜果、喝生水。
电饭锅：又叫电锅、电饭煲，是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
世界上第一台电饭锅，是由日本人井深大的东京通讯工程公司于1950年发明的。
电饭锅使用方便，清洁卫生，没有污染，省时省力，把食物做熟的同时还能够起到保温的作用。
电饭锅是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
目前，常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
现在还没有开发出做高数题的软件，只能人脑计算。
《高等数学》是根据国家教育部非数学专业数学基础课教学指导分委员会制定的工科类本科数学基础课程教学基本要求编写的。
内容包括： 函数与极限，一元函数微积分，向量代数与空间解析几何，多元函数微积分，级数，常微分方程等，书末附有几种常用平面曲线及其方程、积分表、场论初步等三个附录以及习题参考答案。
本书对基本概念的叙述清晰准确，对基本理论的论述简明易懂，例题习题的选配典型多样，强调基本运算能力的培养及理论的实际应用。
本书可用作高等学校工科类本科生和电大、职大的高等数学课程的教材，也可供教师作为教学参考书及自学高等数学课程者使用。