桐树花，味甘，性微寒，能升能降，阴中之阳，无毒。
入心肝脾肺肾五脏。
有清大热、解毒、疏风、明目益肝、散湿除痹、开郁解燥之功；主治：死肌败肉，诸风头眩，脑骨头痛，四肢游风，目赤肿痛等症。
桐树 花用法用量：内服：煎汤，3-9g，鲜者30-60g。
外用：适量，研末或鲜品捣烂调敷。
1.核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒；
2.取出晾凉后再砸，这样做容易取出一个整个的核桃仁；
3.锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡;
4.放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出;
5.锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆;
6.捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可。
炒桐花的做法：食材：桐花、鸡蛋、油、盐、面粉。
步骤：桐花先用面粉蒸下；打入两只鸡蛋在碗内；鸡蛋不用打散，炒的时候自然分开；热锅入油，炒香鸡蛋，炒鸡蛋不要过老；再倒入桐花翻炒；加入盐调味，翻炒均匀即可。