主料：猪蹄2只。
辅料：西红柿2个、酸笋、葱5克、姜、酸汤200毫升、花椒、白糖、盐、鸡精。
酸汤猪脚的做法
1.猪手斩开后泡入清水十分钟，然后放入冷水锅内，放葱、姜、花椒大料若干烧开，去除血水；
2.砂锅内放水，放入准备好的西红柿烧滚；
3.倒入200毫升左右酸汤大火烧开，放入焯过水的猪手块；
4.小火慢炖半小时后，放入笋片，改大火，烧开继续换小火炖；
5.至猪手能够用筷子穿过，放入少许白糖、盐及鸡精调味即可。
云南大学是省部合建的全国重点大学，是中国首批世界一流大学建设高校，位列双一流、211工程、中西部高校综合实力提升工程、中西部高校基础能力建设工程，入选111计划、卓越法律人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划、海外高层次人才引进计划、国家大学生创新性实验计划、国家建设高水平大学公派研究生项目，是中西部高校联盟成员，具有自主招生资格。
学校现已成为一所以民族学、生物学、特色资源开发与环境保护、边疆问题和东南亚、南亚国际问题研究为优势特色，涵盖12大学科门类的全国重点综合性大学。
云南大学位于云南省昆明市，拥有呈贡和东陆两个校区，占地面积455
1.84亩，其中呈贡校区4016亩，东陆校区53
5.84亩，公用校舍建筑面积8
1.4万余平方米，教学、科研仪器设备资产总值近4亿元。
1.宪法修改的主体由宪法设定，通常由最高立法机关或者全民公决通过宪法修正案，在联邦制国家，则需要由组成联邦的各部分通过；
2.只有宪法规定的有限的特定主体才可以提出宪法修宪法的有效异议案；我国《宪法》第64条第1款规定，宪法的修改由全国人大常委会或者1/5以上的全国人大代表提议，因而，在我国，除此两个特点的主体以外的一切组织和个人都无权向全国人大提出有效的修正案。