黑芝麻酱用下面三种吃法最好吃：
1.挑选喜欢吃的水果，加入适量的黑芝麻酱，用打汁机制成羹后放入冰箱里冰一下，完成既鲜美可口又营养丰富的“黑芝麻水果冰粥”了。
2.挑选新鲜的黄瓜，切成数条，蘸黑芝麻酱吃，是一道夏日绝味菜。
3.细腻的汤圆配上香香的黑色芝麻酱，美味极了，是家的味道，更是心中的期盼。
黑芝麻和白芝麻都有各自的作用。
黑芝麻酱的功效与作用：
1.黑芝麻酱作为食疗品，有益肝、补肾、健脑、养血、润燥、乌发、美容作用；
2.黑芝麻酱含有维生素E，能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，起到抗衰老和延年益寿的作用；
3.黑芝麻酱富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果良好；
4.黑芝麻酱含有的多种人体必需的氨基酸，能加速人体的代谢功能；
5.黑芝麻酱还含有卵磷脂，卵磷脂可以防止胆结石的形成。
白芝麻酱的功效和作用：
1.白芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有较高的营养价值；
2.白芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；
3.芝麻酱含铁丰富，经常食用可以调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。
1.拌蜂蜜干吃这个吃法简单，不过有点苦，而且涩口。
但也可加点温水。
当然也可以加糖；
2.拌吐司吃取一片吐司，用勺子或餐刀在吐司上均匀地抹一层酱酱，再在上面均匀地撒一层红糖或白糖，再放上一片吐司盖住即可。
当然也可放蜂蜜；
3.包汤圆。
酱酱里放入融化的猪油、白糖，将拌匀的馅料冷藏20分钟至芝麻馅变硬，然后搓成球；蒸熟南瓜，用勺子按压成南瓜泥状，少量多次加适量糯米粉，不加水了，用手揉成光滑面团，取面搓圆包馅；
4.拌凉菜。
将菜洗净切大段，锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菜，捞出放入冰水中，捞出沥干；用凉水把酱稀释，加生抽等和匀，倒入青菜中，搅拌。