吃完螃蟹能吃苹果和柚子，不会产生不良的反应。
螃蟹：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。
是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。
在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
苹果：是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。
苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
柚子：为芸香科柑橘属乔木，中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带，全有栽培。
东南亚各国有栽种。
吃过螃蟹后，先用清水冲洗双手，然后挤出长约1厘米的牙膏，均匀地涂抹在手部，轻轻搓洗1分钟左右，使牙膏中的表面活性剂与手部的海鲜残留物充分接触，让其充分发挥作用，最后用清水清洗即可。
在饭店吃海鲜时，商家会为客人准备一盆柠檬水洗手，由于手部海鲜残留物的主要成分是蛋白质，它易与柠檬中的柠檬酸和果酸发生蛋白质凝固，形成一种蛋白络合物。
在洗手时，就很容易被水冲洗掉了。
<1.吃完螃蟹后不能喝茶叶；原因是茶会使蟹的某些成分凝固在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液，茶会使蟹的某些成分凝固不仅不能助消化，还会妨碍消化，降低胃液的杀菌作用。
2.茶水中含有大量的鞣酸，而大闸蟹是高蛋白食物，鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白，使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。
3.蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡。