每天吃核桃,能达到补锌的效果。
核桃营养价值丰富,有万岁子,长寿果,养生之宝的美誉。
核桃中百分之86的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜,镁,钾,锌,维生素B6,叶酸和维生素B1,也含有纤维,磷,烟酸,铁,维生素B2和泛酸。
每50克核桃中,水分占百分之
3.6,另含蛋白质
7.2克,脂肪31克,碳水化合物
9.2克和少量锌。
枸杞,是日常生活中比较常见的中药材,它对人体有一定的保健作用。
吃枸杞的好处有:1、具有显著的明目作用。
枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、可以治疗慢性肝炎。
枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。
3、具有保肝作用。
枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
4、具有美容肌肤的功能。
枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
5、提高肌体的适应性。
枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
6、可以增强人体的造血功能。
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
1、核桃的药用价值很高,中医应用广泛。
祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。
核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
2、核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
3、核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症状。
4、另有一种山核桃,又叫野核桃,是我国折江杭州的土特产,营养与核桃基本相同。
5、核桃味甘性平,能补气益血,调燥化痰,温补肾肺,定喘。
经常吃核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发。
6、核桃还富含钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素,常食不仅有健脑的作用,同时还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效。