红枣葱白汤原料：枣100克、大葱50克、赤砂糖10克。
做法如下：
1.红枣洗净，用温水泡发后，放入锅中，加水适量，先用大火，煮沸。
2.改用小火煎煮20分钟，再加洗净的葱白，继续以小火煎煮10分钟即可。
红枣金针菇汤原料：水发金针菇100克、红枣100克、料酒适量、精盐适量、味精适量、姜片适量、花生油适量。
做法如下：
1.将水发金针菇去根蒂，洗净。
红枣用温水泡发，洗净。
3.将浸泡的金针菇的水放置澄清后倒入沙锅内，再放入金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许花生油，加盖，置中火上炖1小时左右即成。
红枣煲老母鸡汤的做法:
1.准备老母鸡半只，姜两大块用温水洗净。
2.姜切厚片，无需去皮，热锅放油煸香姜片。
3.倒入鸡块继续煸炒，鸡肉煸香后，倒入料酒。
4.盖上盖子烧焖五分钟，再加两小碗清水。
5.大火煮开倒入砂锅，放入红枣继续煲煮两个半小时，加上少许盐再煲半小时即可。
红枣粥 用料：红枣50g，糯米80g，白糖适量，糖桂花少许。
nbsp;制法用法：1、将红枣洗净，用水浸泡2小时；糯米洗净，用水浸泡1小时。
2、把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，改用小火煮成稀粥，加入白糖调好口味，淋上糖桂花，即可食用。
nbsp;功效：键脾益胃，补虚养血，是食欲不振、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。
nbsp;方法2：用红枣、粳米同煮成粥，粳米与红枣比例为2∶1。
功效：红枣具有良好的补益作用，其性平和，能养血安神，尤适于久病体虚、脾胃功能不良者食用。
另有民谚云：“要使皮肤好，粥里加红枣。
”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。