普宁豆酱炒空心菜主料：空心菜、蒜头、普宁豆酱、猪油做法：
1.空心菜折成合适的段后洗净后沥干水分；
2.将蒜头拍散；
3.锅里热油；
4.加入蒜头爆香；
5.加入空心菜快速翻炒至软；
6.最后加入一勺普宁豆酱和少许水，入味即可出锅。
普宁豆干可做油炸普宁豆干。
材料：普宁豆干、食用油、盐、韭菜。
油炸普宁豆干的做法：
1.韭菜洗净，切碎，放入盐水中。
2.将豆干放入锅中。
3.小火煎到两面金黄色。
4.取出控油。
5.控好油后，沾盐水韭菜吃即可。
驾车路线：全程约100.4公里。
从赤岗镇向正东方向出发，行驶150米，右转进入S2372国道沿S237行驶
1.3公里，左转上匝道；沿匝道行驶900米，右前方转弯进入潮惠高速公路；沿潮惠高速公路行驶6
1.5公里，直行上匝道；沿匝道行驶700米，直行进入沈海高速公路到汕尾玄武山。