可以。
韭菜花炒鸡肉步骤食材：韭菜花250克、鸡肉400克、红辣椒100克、生姜2克、食用盐、花生油、味精。
方法：
1.韭菜花切去头和尾、洗干净后，切成约1寸长即可。
2.将红椒洗干净后切丝。
3.将生姜洗干净后，去皮，切丝。
4.弄好所有材料后，就可以开始炒菜了。
洗干净锅，开火，待锅烧红后，放入花生油，约50克左右即可。
把油烧滚后，放入鸡肉翻炒。
5.翻炒至金黄色时放入红辣椒、生姜，一起翻炒。
6.约炒到九成熟时，放入韭菜花、食用盐（约5克）、味精（约3克），再翻炒几下即可出锅。
注意事项：韭菜花不宜炒太久。
鸡肉可以炖葫芦。
鸡肉炖葫芦的方法如下：
1.将鸡块洗净备用，葫芦瓜洗净切块备用，姜、葱切好备用。
2.锅入清水烧开，倒入鸡块烫一下。
3.将焯烫的鸡块捞起备用。
4.锅入清水，把焯烫过的鸡块放入，同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟。
5.把葫芦放入一起再炖下，炖至葫芦比较烂，再加盐和鸡精即可。