例举红枣薏米红豆枸杞汤的做法:材料:红豆 200克、薏米 200克、红枣50克、枸杞20克。
1.将红豆薏米洗干净,放入高压锅,加水;
2.设定时间为45分钟;
3.开锅后,减压放气,打开盖子,再放入红枣和枸杞;
4.再设置5至10分钟,开盖熬。
这样红豆汤不会有太多的红枣酸味。
放点儿冰糖,即可食用。
功效简介:薏米的功效与作用包括利湿除痹、清热排脓、清利湿热、泄泻、筋脉拘挛等。
红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。
原料:薏米适量、绿豆适量、赤小豆适量、玉米渣适量。
制作步骤:
1.薏米、绿豆、赤小豆各50克左右,必须浸泡2个小时以上。
2.若米与豆子都已经被水泡澎涨起来,则去掉水,加玉米渣100克。
3.洗净后,入锅开火,煮制。
4.待粥档结束,再开一次汤档,前后一共用时40分钟即可食用。
薏米红豆粥加红枣和枸杞喝比较好。
薏米红豆粥具有去湿消肿、清热利尿等作用。
红枣和枸杞具有补血养颜、健脾益气的功效,把薏米、红豆、红枣和枸杞放在一起煮是一道美味滋补的汤,经常喝对身体好。
薏米红豆红枣枸杞粥的做法:准备红豆100克,薏米100克,枸杞10克,红枣6颗,冰糖适量;将红豆和薏米用水淘干净,红枣和枸杞清洗干净;将红豆薏米放在高压锅里,设定时间为50分钟;打开锅盖,把红枣、枸杞放入高压锅里再煮5分钟;打开锅盖,放入冰糖,搅拌均匀即可食用。
注意事项:薏米性寒,孕妇服用后,利尿化血,胎儿发育产生不良影响,严重者将导致流产,孕妇不宜多吃薏米。