和元宵面材料：糯米300克，大米200克。
具体步骤：
1.将糯米和大米混合，淘洗干净，用冷水浸泡一夜。
2.将浸泡好的米加适量的水，用机器或破壁机的搅拌功能打成米浆。
3.将打好的米浆装入布袋把口扎紧，把布袋吊起来，或放入筲箕上，布袋的下面放一个倒扣的小饭碗，将米浆的水沥干，大概需要一天的时间。
4.将沥干水的元宵面取出即可。
5.将元宵面分成小袋放入冰箱冷冻保存，做元宵时将元宵面从冷冻室取出，放进冷藏室解冻即可。
各地元宵或汤圆的吃法大体相同，无外乎水煮、油炸、蒸熟等方法。
所不同的是汤圆或元宵的馅料不同、汤圆皮做法不同。
馅料不同，例如枣泥、红豆沙、山楂、巧克力、黑芝麻等，甚至有香菇冬菜、麻婆豆腐等馅料。
汤圆皮做法不同，元宵是用糯米粉摇制而成的，汤圆是用糯米粉和成面团或水磨，包制而成的。
还有些地方在煮熟、蒸熟或炸熟的汤圆上滚一层炒熟的芝麻碎和细白砂糖或者接撒糖霜、绵白糖；也有裹一层糖浆拔丝或制成一层冰糖外壳如糖葫芦状；或浇上甜酒蛋花食用。
当然咸口的汤圆也可以配葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等食用，如四川彭水县的心肺汤圆。
元宵饼做法如下：材料：糯米粉二百克、猪肉馅一百克、芹菜一百克、食盐适量、料酒适量、香油少许、水一百六十克。
步骤：糯米粉加入温水搅拌均匀；和面团至柔软；取四十克左右面团放入锅煮，面团浮起说明面团以煮熟；将煮熟的面团揉成圆形；肉剁碎加入芹菜剁均匀加入料酒、盐调味，搅拌；取适量馅涂在饼上，并用手捏实；平底锅放油，油热后将面饼放入，油煎至两面出现金黄色，即可。