做法：
1.将鸡蛋打开倒入碗内；
2.加白芨粉、精盐少许，清水适量，搅拌均匀；
3.放入锅中蒸5分钟即可。
白芨粥材料：白芨粉15克、糯米100克、大枣5枚、蜂蜜25克。
做法：
1.将糯米、大枣、蜂蜜放入锅中煮粥；
2.粥将熟时，将白芨粉加入粥中；
3.改用文火煮五分钟，待粥汤粘稠即可。
1.治疗食管炎
2.治疗结核病
3.治疗咳嗽
<白及种植出售时间不确定，其资源量少，白芨属于野生资源，随逐年采挖，货源渐渐减少，出售一般由价格决定。
白芨，是兰白芨属的一种，多年生草本，基部互相套叠成茎状，中央抽出花葶。
总状花序具数朵花。
其作用如下：⒈白芨，有明显的止血作用，起效快，疗效可靠；⒉白芨，对实验性胃、十二指肠穿孔具有治疗作用；⒊白芨，在体外实验中具有抗菌作用；⒋白芨，具有代血浆作用；⒌白芨，具有预防肠粘连作用。
白及粉就是由白及磨成的粉，而白及具有清热解毒，杀菌消炎的作用，所以白及粉的作用也是体现在这两个方面。
具体功效如下：
1.一些支气管炎引起的肺热咳嗽，可以通过白及粉来进行治疗，有着非常好的治疗效果，但是老弱病残孕人群，需要在医生指导下服用，切忌不可私自用药。
2.外伤发炎，可以使用白及粉消炎祛肿，对于一些蚊虫叮咬的炎症，也有着很好的治疗效果。