椰汁包的做法如下。
材料：高筋粉200克，全麦粉50克，糖40克，盐4克，椰子粉50克，鸡蛋1个，黄油30克，酵母5克，水135克。
做法：50克椰子粉用水溶化，再加入除黄油之外的所有材料揉成团。
面团大约揉15分钟之后加入黄油揉出膜，大约发酵一个小时。
排气，分割，中间醒10分钟。
取一个面团整型，第二次发酵大约50-60分钟。
发酵完成，室温下大约放置5分钟让表面稍干，中间割一长口，刷蛋液，长口挤入约4克黄油，撒上椰蓉，烤箱175度，20分钟即可。
椰汁和酸奶都富含优益蛋白质，且含有其他微量元素，一起喝不会对身体造成危害。
椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。
椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
富含蛋白质、脂肪酸和维生素等多中营养物质。
材料：马蹄粉500克、椰浆400毫升、水3碗、片糖3片、油少量。
三碗水加3片片糖煮汤，熬成糖水，煮好糖水静置晾凉；将椰浆400毫升倒在碗中，用筷子搅拌均匀；将马蹄粉用水化开，分成两半，一半放入凉的糖水中做成糖马蹄，一半混合到椰浆中做成椰浆马蹄；两份都用筷子充分搅拌，直到起来白色泡沫；等待消泡后，取出蛋糕模具，先在模具内刷一层油，然后倒上一层糖马蹄，待基本凝固后，再倒上一层椰浆马蹄，待基本凝固后，再倒上一层糖马蹄，如此反复，直到充满模具。
再换下一个模具；所有模具倒满后，上锅蒸，蒸至蛋糕熟透，然后取出，晾凉后脱模；切成小块，即可食用。