葱吃太多不会引起皮肤变黑，葱不是感光食物。
葱，是大葱的一种，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。
大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。
主要用于风寒感冒，恶寒发热，头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻等。
葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。
含有脂肪，糖类、胡萝卜素等，维生素B，C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。
葱吃太多不会引起皮肤变黑，葱不是感光食物。
注意事项：
1.古人说“蜜反生葱”，蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
2.葱性温味辛，所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃，很容易上火尤其是鼻炎患者，吃葱炖狗肉很可能会加重病情。
3.服食中药时应注意，看看药性是不是和葱有抵触，比如六味地黄丸的功效和葱正好相反，如果二者同时吃的话，会抵消药性。
4.中医有“薰辛害目”的说法，是指蔬菜中有臭味、辣味的，会有损视力。
生葱吃多了会对视力不利，视力不好者要少吃。
<p style="text-align:justify;">大葱属百合科葱属中以叶鞘组成的肥大假茎和嫩叶为产品的草本植物，具有较高的营养和保健功效。
每百克大葱含水分91克、蛋白质
1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物
5.2克、膳食纤维
1.3克胡萝卜素60微克、核黄素0.03毫克、抗坏血酸17毫克、维生素总E0.3毫克、钾144毫克、钠
4.8毫克、钙0.4毫克、镁19毫克、铁0.7毫克、猛0.28毫克锌0.4毫克、铜0.08毫克、磷38毫克；小葱的营养成分含量较大葱稍高。
<br><br>葱含蒜素、二烯丙基硫醚、亚油酸、多糖等等，其挥发成分具抑菌作用。
葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用。
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
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