蘑菇干的做法：食材需要蘑菇、孜然粉、玉米淀粉、鸡蛋、盐。
1.蘑菇洗净，用手攥干水分，放砧板上晾10分钟，进一步去除水分；
2.用鸡蛋，玉米淀粉，盐，孜然粉，少许油，少许面粉调面糊；
3.蘑菇挂面糊，用热油炸半分钟后捞起；
4.全部炸好后捞出，待油温升高后再复炸一遍，炸至酥脆即可；
5.复炸过的蘑菇，按个人口味撒孜然粉即可。
用料：青辣椒300克、植物油适量、洋葱50克、姜15克、蒜15克、盐适量、酱油1汤匙、醋1汤匙、鸡精适量、花椒粉5克。
青辣椒酱的做法：
1.将青辣椒洗净，再将其切碎，或用料理机打碎。
2.洋葱、姜、蒜切碎。
3.炒锅加热，倒入较多植物油。
4.油热后，放入洋葱、蒜末，爆香。
5.放入青辣椒碎，快速翻炒。
6.青辣椒断生变色后，放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精，翻炒均匀即可。
原因及方法例如：
1.顶部、上盖的两根线有短路或开路。
2.与当地九阳售后服务部联系，先看说明书上的故障排除，如何排除故障。
3.检查一下上盖是否盖好。
4.尽量不要使用内胆进行淘米，如果内胆底部有残余水分，电饭煲工作时会发出异响。
电饭煲又称作电锅、电饭锅。
是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。