四季秋海棠,在传统生产中是作为一种多年生的温室盆花,在适宜的温度下可常年开花。
羽叶薰衣草,一年四季开花,但主要花期集中在十一月到第二年五、六月,夏季过热时停花休眠。
万代兰花色缤纷悦目, 全年都有开花的品种, 但大多数集中在春季或夏秋。
悬铃花为一美丽的花木,全年开花,特别是9月下旬至12月下旬盛开。
玫瑰花、薰衣草、橙花、香水树花、茉莉、燕子花、蔷薇、铃兰、丁香花、晚香玉、长寿花、康乃馨、风信子、紫罗兰、金香木、德国春黄菊、蜡菊、水仙、香水草、栀子花、金银花、金合欢、百合花、郁金香、鸡蛋花、咖啡树花、白苏、黄姜花、波罗尼花、卡罗花。
可食用的花:菊花、玫瑰花、茉莉花、桂花、荷花、金针花、油菜花、花椰菜、洛神花、栀子花。
制作方法:
1.做花茶:选择刚刚盛开的鲜花,将整朵花拆开,浸泡在清水中2至3小时后将花朵哄干后冲饮。
2.酿花酒:将鲜花或哄干的花瓣泡入酒中,加入适量的冰糖,密封后置于阴凉处2至3个月后,即可开封饮用。
3.煮花粥:将花瓣扳和米饭、水,煮成粥。
4.腌制蜜饯:将花瓣以盐搓揉后,以冷开水洗净、沥干,加入糖拌匀,装在密封容器内腌制3天即可食用。
5.炖煮:具有药性或富于口感、香味的花卉可以炖煮的方式处理。