杏鲍菇炒莴笋再炒上培根好吃。
1.杏鲍菇洗净，莴笋、胡萝卜去皮洗净。
2.胡萝卜、莴笋和杏鲍菇切片。
3.锅中油热放入葱花炝锅。
4.倒入杏鲍菇、莴笋、胡萝卜翻炒。
5.加少量生抽和盐翻炒。
6.炒熟加少量陈醋出锅装盘即可。
1.茄子、杏鲍菇洗净切块，黑木耳提前泡发好撕小块；
2.锅入少许油，小火，先入茄子翻炒1分钟；
3.将杏鲍菇倒入锅中与茄子一起翻炒一分钟；
4.加入黑木耳翻炒一分钟；
5.加入淡虾皮、生抽和糖，加少许热水，搅匀；
6.加盖焖煮2分钟，开盖看茄子着色变软了即可出锅。
主料：杏鲍菇200克、蒜苔200克。
辅料：油适量、盐适量、瘦肉适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。
步骤：
1.瘦肉切好，用油盐渍一下备用；
2.把杏鲍菇洗净，切成条状；
3.蒜苔洗净，切成与杏鲍菇相当长的条；
4.锅里热油，下姜蒜和瘦肉炒香至变色；
5.倒入杏鲍菇；
6.倒入蒜苔炒匀，期间可以加少许的水，杏鲍菇会出少许的水份；
7.盖上锅盖一两分钟，炒匀确认食材熟，加盐调味；
8.加少许的生抽或者蚝油调味即可。