《爱莲说》全文内容如下：水陆草木之花，可爱者甚蕃。
晋陶渊明独爱菊；自李唐来，世人盛爱牡丹；予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭静植，可远观而不可亵玩焉。
予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。
噫！菊之爱，陶后鲜有闻；莲之爱，同予者何人；牡丹之爱，宜乎众矣。
《爱莲说》北宋学者周敦颐所作的一篇议论散文。
北宋仁宗嘉钓八年沈希颜在雩都善山与建濂溪阁，请周敦颐题词。
周敦颐作此文相赠，表明了他对莲花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝；香远益清，亭亭净植；可远观而不可亵玩焉”的赞美。
莲花美丽的外表，芬芳的气质，而且对她那高洁的品德，美好的情操，正派的风度，作了惟妙惟肖，尽善尽美的描绘，充分表达了作者对莲花的赞美之情。
这也正是作者爱莲的原因。
芙蕖即荷花，又名莲花，芙蓉，在理学家的眼中，它是一位 “道德君子”，在佛的世界里，莲是净土，佛们都端坐在莲台之上， 莲是崇高圣洁的象征，是人心灵的伴侣，人们赞美它，歌颂它，芙蕖因而获得“翠盖佳人”，“荷花仙子”的美誉。
《爱莲说》选自《周元公集》，是北宋理学家周敦颐创作的一篇散文。
这篇文章通过对莲的形象和品质的描写，歌颂了莲花坚贞的品格，从而也表现了作者洁身自爱的高洁人格和洒落的胸襟。
北宋仁宗嘉钓八年，周敦颐与沈希颜、钱拓共游雩都罗岩，有诗刻石。
后来沈希颜在雩都善山与建濂溪阁，请周敦颐题词，周敦颐作《爱莲说》相赠，表明了他对莲花的品格的赞赏。