花生开出金黄色的花到了秋天会结花生。
花生:蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。
根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6到8月花果期。
花生晒得越干油率就越高，花生含水百分之10以上，含油百分之44，只有含水量百分之9以下出油率才高；在油料作物中，葵花出油率在百分之51至百分之54，花生出油率在百分之45左右，菜籽出油率在百分之32至百分之38，国产大豆出油率百分之18左右，国外大豆出油率在百分之22左右，花生的出油率仅次于葵花油，是国外大豆的一倍以上；我国花生亩产量，产油值与创造经济价值各项指标皆是最高的，产油值是大豆的
7.8倍以上。
黄色蝶形花。
花生是一年生草本植物，从插种到开花只用一个月左右的时间，而花期却长达2个多月。
它的花单生或簇生于叶腋。
单生在分枝顶端的花，只开花不结果，是不孕花。
生于分枝下端的是可孕花。
每株花生开花，少则一二百朵，多则上千朵。
花生开花授粉后，子房基部子房柄的分生组织细胞迅速分裂，使子房柄不断伸长，从枯萎的花萼管内长出一条果针，果针迅速纵向伸长，它先向上生长，几天后，子房柄下垂于地面。
在延伸过程中，子房柄表皮细胞木质化，逐渐形成一顶硬幅，保护幼嫩的果针入土。
当果针入土达2～8厘米时，子房开始横卧，肥大变白，体表生出密密的茸毛，可以直接吸收水分和各种无机盐等，供自己生长发育所需。
靠近子房柄的第一颗种子首先形成，相继形成第二、第三颗。
表皮逐渐皱缩，荚果逐渐成熟。