制作方法及材料如下。
材料：上等红糖5公斤、优质熟油5公斤、鲜姜1公斤、上等糯米11公斤、上等芝麻2公斤、桃仁2公斤、蜜玫瑰1公斤。
1.将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀，挤出姜汁待用。
2.按配料将糯米用50到60℃温水淘洗4到5分钟，捞起摊在簸箕里滤干水分，次日早晨用河沙炒制，要大火炒制，不能炒黄。
然后用电磨磨成细粉。
再摊在地上露2到3天后，以手捏粉子成团，不散垮即可。
3.将红糖放入锅内，加适量的水熬化，过滤沉淀，除去杂质，再放入锅内加姜汁和糕粉继续熬制。
温度掌握在80到90℃，火色不宜大。
边熬边搅拌，使糖与糕粉、姜汁渐渐成浓糊状态时加入优质熟油，继续煮开，然后加芝麻和香料拌匀即可。
4.将熬好的姜糖糊舀到案台上摊开，冷却后用木棒擀薄，开条切成厚3厘米、宽8厘米的长条形，然后装盒，即为成品。
1.用16号环针起420针圈织单罗纹
6.5厘米。
2.将420针分为前片、后片两部分，换14号针继续圈织，其中前片按自己喜欢的花型排花。
正身部分织够40cm停针分挂肩。
3.先织后片，腋下左、右减针挖袖窿，单侧减针数为后片总针数10%。
腋下减针完毕，不加不减织19cm时用3针小燕子收斜肩，收14个小燕子。
离挂肩总长差2cm时挖后领窝，中间休针52针，休针部分两侧以引返针的方式各滑10针。
4.前片部分腋下减针同后片，两侧各减21针，腋下减针完毕，不加不减织约6cm时挖V领。
5.前、后片织好后，前片每3针对应后片1个小燕子分别缝合。
6.用15号针按每4行挑3针在领口处挑织单罗纹10行，换16号针织20行，换针目的是为了缝合时边缘有自然收拢的效果，再换回15号针织10行。
原料: 姜120克，红糖100克，糯米粉100克，白砂糖50克。
方法:
1.准备四个碗，分别盛放四种食材。
姜120克，红糖100克。
糯米粉100克，白砂糖50克。
2.把姜清洗干净，去皮，用菜刀切长宽高都在1厘米左右的小丁，然后把姜全部放入榨汁机并加入30毫升左右的水，把姜榨成姜汁。
3.在碗上铺纱布，把榨好的姜汁倒入碗中，然后用纱布过滤掉姜的残渣。
把过滤出来的姜汁倒入糯米粉中，并加以搅拌，搅拌成面糊的形状。
4.准备开火，放上锅，烘干锅内水分，倒入红糖，再加20克左右的水熬成糖浆。
5.等糖浆熬成浓稠状，能拉丝时，趁热淋在面糊上，并加以搅拌均匀，小火蒸面糊20分钟左右。
6.蒸完后，取出碗，放凉后盖上保鲜膜，再放入冰箱冷冻一小时。
然后用刀将其切成条状，将白砂糖洒在上面，撒均匀，制作完成。