西红柿炒鸡蛋；打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
小火起锅、倒入火麻油。
将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。
再起锅，倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒，加入糖和盐翻炒均匀即可出锅 ；黄瓜炒鸡蛋；将鸡蛋打散碗中，并用筷子充分搅拌，将黄瓜切成厚度适中的薄片，并切葱花备用。
锅中倒入两勺油，待油热倒入鸡蛋，并用锅铲压碎，八九分熟后盛出装盘备用。
再向锅中放一勺油，待油热下葱花爆香，将黄瓜倒入锅中翻炒，加入少量生抽继续翻炒。
将鸡蛋倒入锅中一起翻炒，并加入适量盐和鸡精。
尖椒炒鸡蛋；鸡蛋敲壳打成全蛋，辣椒切碎粒后下锅先炒，再接着倒入全蛋，用锅铲把鸡蛋和辣椒一起搅拌，然后把炒散的鸡蛋和辣椒拢在一起再炒一炒。
这二种食物在一起不会产生有害身材的物质，所以可以一起吃。
花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，据分析，每百克鸡蛋含蛋白质
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2.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之98。
每百克鸡蛋含脂肪11克至15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋和汤圆可以一起煮，酒酿鸡蛋汤圆还是我国的一道传统美食。
食用鸡蛋汤圆可以补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
但是有发热、咳嗽、糖尿病的人还是尽量少食。
汤圆属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其他营养。
这样的食品首先是不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，汤圆外皮的部分是糯米的，黏性高，不易消化。